11月23日，浙江五丰冷食联合总部运营中心召开人效提升项目总结会议，预制品事业部、总部运营中心共31人参加。 

会议全面回顾项目自2021年11月实施以来的历程，总结了取得的成效。面对持续激烈的外部市场竞争和生产成本日益高企的内部压力，华润五丰总部运营中心组织内部专家对五丰冷食进行充分调研及访谈，以降本增效、提升基础生产能力为目标，与五丰冷食反复研讨形成人效提升项目方案。项目由五丰冷食和总部运营中心总经理共同担任领导小组组长，组成5个小组分别实施SKU优化、换型消杀、自动化提升、物流环节效率提升、基础管理优化项目，并按照小组定期汇报交流进展、运营中心团队不定期现场蹲点指导的工作推进机制，共同推进项目落地。截至2022年10月底，项目取得明显成效，有效支撑了公司2022年度2000万生产成本降低目标达成：项目推动公司实现减员53人，总节约成本691万元，其中物流环节省人13人，综合成本率同比降低7.1%，综合成本节约361万元，自动化换人项目节省40人，节约成本330万元；SKU完成优化73个，优化率25.6%，冷饮、速冻人效同比分别上升12.7%、8.7%；下沙、兰溪、扬州工厂单次换型消杀时间分别降低27.37%、19%、18.42%，直接收益98.4万元；形成了班组、部门、工厂三级层级会议机制，跟踪日常问题解决，提升了班组组织管理能力和团队凝聚力。 

项目总结会上，预制品事业部和总部运营中心负责人对项目进行点评并作总结讲话，充分肯定五丰冷食人效提升项目实施一年以来的成效，并提出下一步工作要求：一是要充分总结项目经验，结合TPM体系的推行，继续开展内部对标学习和交流，营造“比、学、赶、帮、超”氛围；二是要固化成果，将换型消杀、设备自动化项目进行充分研讨，总结形成最佳方案和规范在事业部进行复制推广；三是要解放思想，对自动化程度低的环节持续攻关，尽快实现自动化，进一步提升人效；四是要紧密结合公司战略，在明确产品策略的基础上继续开展SKU优化及模具整合，并结合市场销售情况持续推进集约化生产，持续降低产品成本，提升五丰产品竞争力；五是要有效整合事业部各单位研发、采购、生产、销售、物流等资源，推行全价值链效率提升项目，持续提升事业部统筹管理能力。