11月10日，杭州五丰五和肉类交易市场迎来省级四星级文明规范市场复评专家评审组一行。

本次复评对五和肉类市场精细化管理、软硬件设施标准、综合服务水平提出了更高要求，在原有四星评比基础上标准更高、审核更严。杭州五丰高度重视，提前几个月谋划部署，将具体内容细化分解至各部门、各班组、各人员，确保星级市场复评验收万无一失。

根据星级市场复评相关规定，评审组一行抵达后，首先对市场的追溯结算管理中心、产品抽样检测中心、商户经营摊位进行现场查验，对产品准入信息台账、索证索票、产品抽样检测记录、不合格产品处理台账、摊位环境卫生、每日场地消杀、运营车辆流通等情况进行认真询问。验收组还仔细查阅了批发行“一月一户”入场台账、动物产品分销凭证、交易“E”卡通等相关手工台账和电子台账，并向市场负责人详细询问了“一站式服务”、新冠疫情防控、肉品追溯系统等几项重点工作。

在查阅台账、检查现场、听取汇报后，评审组对市场软硬件设施、整体布局、各区域交易环境及华润集团重点提升项目——“肉品追溯系统升级改造项目”给予了肯定。检查组表示，五和肉类交易市场作为全省乃至华东地区最大的鲜肉类批发市场，要进一步加强市场规范化管理力度，持续提升市场档次和服务水平，为广大市民营造干净整洁、文明卫生的市场环境。