2月27日，华润五丰凭借卓越的综合实力、深厚的技术积淀、团队的齐心协作，再次彰显行业领军风采，成功竞得上水屠房特许经营权，这是华润五丰自1999年首次承接上水屠房运营以来，连续第四次竞标成功。

华润五丰运营上水屠房二十六年，始终秉持保障香港鲜肉市场稳定供应的初心，以创世界一流的现代化屠房为目标，以打造新一代香港“菜篮子”为己任，致力陪伴上水屠房共同成长。运营期间，管理团队夜以继日、持续创新，各部门通力协作、攻坚克难，生产一线风雨无阻、严谨执行，共同推动华润五丰在港深耕屠宰行业迈入新的里程碑。

此次竞标成功，再次印证了华润五丰“合作共赢”的企业价值观。竞标期间，专项工作小组于2023年7月成立，从前期勾勒框架到标书精准落笔，从信息技术升级到环保方案革新，从应急预案推演到成本优化测算，每个环节都凝聚着团队智慧的火花。管理层、办公室、运营、财务、法务、EHS等各个条线紧密配合，前线与后方人员同频共振，充分展现五丰上下向着同一目标所迸发出的强大凝聚力与执行力。正是每一个五丰人的无私奉献，共同铸就了这场必赢战役的真正胜利。

接下来，华润五丰将以此次续约为新起点，大力发扬"敢打硬仗、能打胜仗"的作风，珍视团队凝聚的磅礴之力，以专业筑牢根基，以创新驱动突破，携手将上水屠房推向行业标杆新高度，为保障民生福祉、擦亮“五丰行”品牌再立新功！