2月14日，华润五丰调味品事业部运营管理提升项目启动会在四川汉源召开。总部运营中心各业务组、调味品事业部运营管理负责人及运营职能线等人员参会。

为进一步支持与赋能调味品事业部全面达成2023年经营目标，总部运营中心先后于2022年10月、2023年1月、2月赴成都、汉源开展同行企业对标交流、TPM专题培训及运营管理提升研讨。本次启动会上，双方充分总结前期工作成果，就调味品事业部目前厂区产能进行初步规划、制定优化方向及工程改造计划。同时，深入挖掘调味品事业部在全业务价值链的改善点，初步梳理出干花椒采购成本优化、降低工厂菜籽油损耗等10余个重点改善项目。后续运营中心将与调味品事业部组成联合项目组，共同推进项目达成，促进业务能力提升。