8月24日，江西五丰米粉联合总部运营中心召开人效提升项目总结会议，江西五丰米粉、总部运营中心共29人出席了此次会议。

会议全面回顾了项目2021年6月实施以来的历程，总结了取得的成效。面对持续激烈的外部市场竞争和生产成本日益高企的内部压力，江西五丰米粉刀刃向内，把降本增效、提升基础生产能力作为提升市场竞争力的重要抓手。公司总经理亲自挂帅，和总部运营中心总经理共同担任领导小组组长，组成5个攻关小组，全面应用自动化生产系统方法及精益管理理念和工具，深入现场挖掘生产工艺流程中存在的各种浪费和改善机会，识别出30个改善子项目，并按照每周小组汇报进展、每月运营中心现场蹲点指导推进的工作机制，在不影响正常生产的前提下，团结协作，持之以恒推进改善落地。截至2022年7月底，除因物理空间受限等原因取消实施10个改善子项目以及2个关键自动化提升子项目处在最后的调试优化阶段外，该项目已完成18个改善子项目，降低了7个工艺环节的劳动强度,提升了5个工艺环节的自动化水平，实现了能改尽改，有效降低了劳动强度，为企业招工、稳工、留工创造了良好条件，还减少用工51人，年节约直接人工和物料成本256.6万元。

总结会议隆重表彰了项目实施过程中涌现出来的优秀团队和优秀个人，授予搓散自动化项目、中一车间蒸料岗位改造项目最佳突破创新项目奖，授予胡春霞、胡荣、刘启安、谭洪彬4人最佳改善明星奖。

项目总结会上，江西五丰米粉和总部运营中心负责人对项目进行总结讲话。他们表示江西米粉人效提升项目是总部运营中心十四五战略规划提升基础业务能力的重点项目之一，通过一年多的项目实施，项目小组深入调研考察了国内米粉行业自动化生产设备、技术和工艺的发展现状，充分运用国内米粉行业较为成熟的自动化生产设备和技术，有效推进了江西五丰米粉工艺的改良和设备的自动化水平，极大提升了项目团队解决问题及团队协作的能力，深刻诠释了五丰人坚持业绩导向、追求卓越的文化精神。他们还提出运营中心和江西五丰米粉团队下一步工作要求：一是要总结经验，复制推广，尤其要将项目成果全面运用到江西五丰米粉三期技改项目中去，力争建设一条国内自动化水平最好的江西米粉生产线；二是要继续联合行业优秀资源，坚持科技创新，继续寻找新的改善点和突破口，尤其要突破正处于调试优化的自动搓散、自动计量包装两个关键自动化提升子项目，实现江西五丰米粉人效提升再上台阶；三是应对激烈的市场竞争，公司上下要团结一心，对标借鉴行业内外先进经验，真抓实干，夯实业务基础，提高产品竞争力，为推动公司高质量发展奠定坚实的基础。