五丰米粉采用发明专利工艺技术生产，以优质大米为原料，不含任何添加剂。外观整齐均匀，沸水煮6—8分钟即熟，粉条不断不糊不裂，汤清如水，24小时仍保持原状，食感清新爽滑，富有弹性，并且具有一种天然的米香味，是餐馆、家庭的好食品。

特色：在冷水中长时间浸泡能保持完整形状且不影响烹调性。20根直条米粉就能悬吊起一个48公斤重的成年人，堪称天下一绝。