中华老字号扬州富春茶社，创建于1885年，是国家特级酒家、中华餐饮名店，经过120多年的经营时间和对内在质量的执着追求，形成了富春独有的配方与制作工艺，被海内外推为淮扬面点的正宗代表。富春包子皮馅配合相宜，馅心多变，花式精巧，调味趋于清鲜香醇，突出主料，注重本味，以咸定味，以甜提鲜；制作精湛，形质兼优，兼有北方点心浓郁实惠，南方点心细腻多姿的特点。特色名品“三丁包”被誉为“天下一品”，千层油糕和翡翠烧卖堪称“扬州双绝”。这些经典产品曾荣获国家首批“中国名点”、“中华名小吃”称号。

食用方法： 1、蒸：无需解冻，出去包装袋，将产品置碟中放入沸水，隔水蒸10分钟，即可取出食用。 2、微炉加热：无需解冻，出去包装袋，将产品放入微波炉（900W）以高火加热2-3分钟即可食用。（由于微波炉规格有别加热时间需要调节。）

五丰米粉采用发明专利工艺技术生产，以优质大米为原料，不含任何添加剂。外观整齐均匀，沸水煮6—8分钟即熟，粉条不断不糊不裂，汤清如水，24小时仍保持原状，食感清新爽滑，富有弹性，并且具有一种天然的米香味，是餐馆、家庭的好食品。

特色：在冷水中长时间浸泡能保持完整形状且不影响烹调性。20根直条米粉就能悬吊起一个48公斤重的成年人，堪称天下一绝。

五丰黎红花椒油属于香辛料调味油范畴，在调味界被视为一面旗帜，最早填补了国内外市场的空白，至今已畅销三十多年。仅以天然的花椒和菜籽油为原料，执行国家绿色食品标准（NY/T 2111）。以五丰黎红花椒油烹调出来的菜肴颜色鲜亮，香麻可口，在业内无可超越。

食用方法：

佐餐用：凉拌菜、面食、粉、米线、海鲜、饺子、牛羊肉蘸碟、火锅蘸碟等直接加入直接食用。

烹调用：麻婆豆腐、椒麻鸡等川菜和其他菜系在烘、烧、炒起锅时加入，浓香四溢。