4月19日，深圳检验检疫局局长赵振拴、蛇口出入境检验检疫局局长夏新生一行到上水屠房调研。 

赵振拴局长一行听取了上水屠房运营管理、屠宰流程、活猪尿液抽样及检验等情况的介绍，并参观了屠宰生产线、活猪尿液取样室和化验室。赵局长表示,正是因为上水屠房在屠宰、检验、运输等环节上对鲜肉的食品安全把关严格，才使香港鲜肉市场的稳定供应得到了保证。 

香港食环署驻上水屠房卫生总监马元亨、上水屠房副总经理容运鸿陪同参与了此次调研。