2005年7月16日，香港卫生福利及食物局局长周一岳及香港食物环境卫生署助理署长劳月仪等政府官员，考察了由五丰行营运的上水屠房。

五丰行管理层向来访客人介绍了五丰行在上水屠房实践HACCP质量管理工作、ISO14001环保管理工作、鲜肉质量追踪系统等方面所做的努力，并陪同周一岳局长等人参观了活畜屠宰加工流程。

周一岳局长对五丰行在保证上水屠房正常营运、为香港市民稳定供应安全卫生的鲜肉工作中所做出的不懈努力和取得的成效表示了肯定和感谢。