水产特色食谱 香煎酱汁银鳕鱼

时间:2014-07-31 17:16:12来源:【 字体:

香煎酱汁银鳕鱼美食食谱的材料:

主料:五丰银鳕鱼2块

辅料:葱2根、姜片些许

调料:香煎银鳕鱼调料

香煎酱汁银鳕鱼做法:

1、银鳕鱼,化冻,化冻时用最好用架子架着,可以保证水滴下去;

2、用纸巾把银鳕鱼两面拍,吸干表面的水分;

3、锅中放少许油,放入葱姜片,爆香;

4、将鳕鱼放入煎熟,两面煎,煎出漂亮的颜色;

5、将酱汁倒入,小火略微加热2分钟;

6、装盘即可

五丰推介——五丰银鳕鱼

1、鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素,营养丰富、肉味甘美;

2、鱼肉中含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。